2012年04月23日

手打ち蕎麦 六四篭ろくしろう@栃尾


先日、ぽかぽか天気のよい日◎


最近、
町でよく見かける栃尾マップを持参しながら、
栃尾めぐりをしました!


栃尾と言えば!!!
栃尾油あげ!!!
町がほんとにあぶらあげ屋さんばかりで
あぶら揚げが大好きな私としては
もおおおー、テンションあがりまくりっ!!!


栃尾の道の駅では
あぶらあげのテイクアウトがあって
焼きたてでほわほわのかつおぶしがのってます。
めっちゃ行列。色んな味がありました。(チーズとか納豆とか)


まずは
目的の蕎麦!!!


この日は以前から気になっていた
手打ち蕎麦六四篭(ろくしろう)へ!!!


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入るとお客さんたくさんでした。
いろりとか小上がりもあって
なんだかお家のようでよかったです◎


メニューはこちら。
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この日は2色蕎麦を頼みました。
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この日は茶蕎麦でした。
ほんのりお茶の香りがしました。
細めのキレイな蕎麦。
こしもあったし、おいしかった。
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もちろん、あぶらあげもーーー♪

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シンプルにネギがかつおぶしで!!!
これは注文をうけてから
けずってくれてるんだってー
ほんとにこれ、かつおぶしもおいしかったなあ。。。



てんぷらはこんな感じで盛りが良かったです◎
旬野菜がたっぷり。
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ダシ(つゆ)が少し、すっぱい感じというか、
軽かったなあ。。。
でもこれはいつもこのダシの味じゃないんだと思う。。。
こくというかダシにたいして重みがないというか、、、
このツユが完全じゃない気がするので
またあらためてリベンジさせてもらいたいです♪


まだまだ開拓したい栃尾!
とどの森もまだ行ってなかったの。


帰りは
星長豆腐であぶらげとかおぼろ豆腐を買って
おからをいただきました◎


大満足な栃尾ツアーでした。



posted by しーこ at 07:47| Comment(0) | TrackBack(0) | 蕎麦日記* | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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