＊蕎麦好きの日常とは＠新潟＊

昨日はほんとに寒かったー！
冬到来ですかね…。

冬は一番嫌いですwww


（; ´д｀) 苦手です〜。



今日はすこしあったかい。
ソラは青い！


昨日は寒すぎたので我が家では
鍋をしました！
鍋！この季節たまりません。
簡単だし、栄養満点だしね◎


みなさんどんな鍋がすきですか？
私は
お野菜とお豆腐、油あげなどと
しゃけやすけそう鱈をいれて
ポン酢やキムチで自分で好みで味をつけるタイプが好きです。



もつ鍋など…
苦手ですw
なので我が家ではおこないませんw

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今日は
NIWATORI CAFE＠古町でランチでした。



グリーンカレー￥１２００
（サラダ、ドリンク、デザート付き）


辛いもの大好きな私も納得の辛さwww


ランチメニュー注文した人は
お冷やじゃなくて
アイスティーってとこが嬉しい◎


で、食後のカプチーノ。
かわひ〜



デザートは
栗のムース。ちとラム酒が強くてそして甘かったw


こちらは
ライオンだって




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タグ：新潟古町　新潟ランチ 新潟カフェ

先週末、
長岡に行ったので
千秋アピタ？にある小嶋屋に行って来ました。


長岡市宝にある
山小屋さんに行きたかったのですが
時間が間に合いそうになかったので
残念！
時間絶対に！
長岡中越地区では珍しい美味しい田舎蕎麦が
食べれるところです◎


小嶋屋さん、
大型ショッピングセンターの中にあるので
家族連れや
ショップ店員さんの休憩などで使われてました！
メニューを見て
秋限定に惹かれてしまい…





秋天ざる￥１４００


天ぷらは
きのこやぎんなん、しいたけの海老しんじょなど
魅力的で秋感じるものが盛りだくさんでした。
カラッっとあがってました。
普段から田舎蕎麦を食べて
好みが田舎蕎麦ですが
たまの
へぎ蕎麦も美味しくいただけました！


ただ、
蕎麦湯が薄い…ｗ
もっと濃い蕎麦湯がほしかたー
二時近くにいったのになーーー。




へぎ蕎麦は
きれいに盛られてて
見た目つるつる食べてつるつるな感じですよね◎

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タグ：小嶋屋　長岡　新潟蕎麦

先日
LIFEに行ってきました。
８月にオープンした注目のお店。
わたしずっと行きたかったんですけど
なかなかタイミング合わずで行けませんでした〜

東京のカフェライフの新潟バージョン！
系列店になるのかな？


ランチはALL\1050

パスタランチ
ライスランチ
（LFE特製ハンバーグ）
スープランチ。
どちらもワンプレートで
サラダと総菜２種がついています。
スープランチは小ぶりのパン２個がついていて
パスタとライスは希望すればついてくるシステム。


このパンがまた美味しい！
私はスープランチでした！



薄味が好みの私には
優しい味でした。
にじゅうまるです◎
いんげん豆やたっぷりのお野菜、ごぼうなど根菜もはいってて
ほんとに具沢山でテンションあがりました。


お連れの方は

パスタらんチでした！
ボリューミーでこちらも美味しそう☆


総菜２種は
ひじきの煮物とかぼちゃのクリーミーサラダ！
これが
意外な組み合わせというか…和食じゃないのに
こういうアイテムを使ってくるあたり、、、
ぐっときましたー。

これまた
味が強すぎず…優しいお味◎
で、
ほんとに感激したのが
サラダにかかってるのが
オリーブオイル＋バルサミコ（だと思います）
この組み合わせが美味しくて。
てゆーか、
このオリーブオイルが最高に香りが良くて…。
美味しかった☆


野菜を美味しく頂けるお店です。
店内も雰囲気がよくて居心地もよい♪
トイレもかわい−！
わたし
新しいお店はまずトイレチェックしちゃいますw
(*´艸`*)
広さとかアメニティとか…。
綺麗さとか…。。。
女子的には気になるとこですよね♪


でね、
ドリンクとプチデザートがついてるんだけど


この日のプチデザートは
ミニシュークリーム！
中はカスタードで美味しかったー！
ﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ


ライフ！
一人でもちょこちょこ遊びに行きたいお店！
そしてそして夜メニューも気になる〜。
オープン２ヶ月記念で￥１９００でのコースが魅力的！
詳しく見てこなかったけど
結構ボリューム満点で１杯サービスだった☆
夜もおじゃまします♪


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タグ：新潟　ランチ　古町カフェ

調子こいて
索引とか作ってみました◎


★評価とかまで調子こいてみました。
ご参考までに...

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[索引]


＊ 新潟 ＊


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＊＊あが家＠新潟市江口＊＊　★★★★＋

●夜はこんな感じ→コチラ
●他、、、→コチラ

2008.9.16
2009.5.8
2009.6.1
･:･:･:･:･:･･:･:･:･:･:･:･:･:

あが家（あがや）
新潟県新潟市江口2101-1
025-277-9411
営業時間 11:30〜15:00
定休日 火曜・第３月曜
（祝日の場合は営業）

･:･:･:･:･:･･:･:･:･:･:･:･:･:

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おおしま＠女池★★★＋
http://www.week.co.jp/reference/gourmet/00112955a.html
2008.11.4
2009.6.22

==============================
新潟県新潟市中央区女池7-21-4

電話 025-283-8898
営業時間
11時30分〜14時、17時〜21時
（土･日･祝日11時〜14時30分、17時〜20時）
定休日 水曜

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【手打ち蕎麦　風草】＠東区粟山
★★★＋
http://www.kazekusa.com/info.html
2009.2.9
================================================


彦惣＠三河村★★★★＋
2007.10.29
2008.10.27
http://www2.plala.or.jp/hikosou/hajime.htm#
2009.3.16
http://www2.plala.or.jp/hikosou/hajime.htm#
================================================


畔上＠新潟市女池★★★★

2008.3.11

================================================


越水＠新潟加茂★★★
http://xxokapi.cool.ne.jp/soba/kosimizu.htm

2007.11.9
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藤美亭＠新発田★★★


2008.2.11
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柳都そば ひだか庵＠東区★★★
http://www.sancyoku.jp/toppage/santi/0005.html
2009.3.4
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千喜庵＠東区下木戸★★★http://park2.wakwak.com/~senkian/
2009.1.13
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角屋＠小千谷★★★
2008.5.7
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[長野]


================================================
うずら屋＠長野★★★★＋
http://www.hotpepper.jp/A_20100/strJ000106359.html
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[福島]


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山翠＠いわき市★★★＋
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桐屋夢見亭 (キリヤユメミテイ) ★★★★＋
http://www.kiriyasoba.co.jp/

2008.5.8
2008.9.18
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先日、
蕎麦と寿司のおおしまに行ってきました。




細い蕎麦で会津蕎麦。
細いのにほんとにしっかり
香りとコシがあるのでビックリです。
日頃、
あがやの蕎麦に慣れてるので
太めの黒い田舎蕎麦を好んでますが
おおしまはまた別ですね◎


ぜひ
食べていただきたい！


一品料理も好きです。
いかげそがぴりっとしてて病みつきですｗ
ここ来るといつも食べちゃいます！
そして

玉子焼きがほんとに美味しい。
ダシ巻というよりすこし甘めで家庭的な感じです。
たっぷりの大根おろしがついてて嬉しい◎



１品もぜひぜひ楽しんで見て下さい！
平日はお得なランチセットもあるみたいです！


==============================
新潟県新潟市中央区女池7-21-4

電話 025-283-8898
営業時間
11時30分〜14時、17時〜21時
（土･日･祝日11時〜14時30分、17時〜20時）
定休日 水曜
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あがやの蕎麦ぷりん。
本当に激ウマなんです。
絶妙なとろとろ加減なんです◎



自宅でマネして作ってみました。
甘みは甜菜糖、
豆乳がベースです。



ちょっと甘みが足りなかったので
きなこと黒蜜をかけちゃいました。
あがやには
程遠いけど
これはこれは蕎麦の香りがほんのり香ばしくて
美味しくできました◎

新潟市女池にある
「さらしな乃里」に行ってきました。



久々の新規開拓のお店！

２階建てのお店。
１階はテーブル。
２階はこあがりです。

２階通されました。


丼ものなど色々なメニューが多いという印象がありました。
ごまだれ、くわやき丼、鴨汁蕎麦、おろし蕎麦など。
お昼のピーク時にいったせいか、
クチコミ通り、
店内はほんとに混み合っていました。

メニューに悩みましたが
はじめてのお店、まずは天盛りを！



蕎麦は白めの手打ち蕎麦。
太めの蕎麦で太さがまばらで手打ちってのがわかりました。
嬉しいです。
蕎麦の香りもしっかりしてます。
たまりが強いのか
だしが濃かった。
しょっぱい位でした。
もう１点、気になったのは
天ぷら。
衣がどっさりwww
そしてぼてっと固い感じの天ぷらで…。

エビも頭付きで、
キスやまいたけなど素材もすっごくよくて
量もおおいのに
もっと天ぷらの揚げ方を工夫してもらえれば…。
せっかくの素材が…もったいないと感じました。
蕎麦は美味しい。

でもダシと天ぷらのせいか…
なにか…こう…もう一つ足りないというか
パンチがないです。
店内もとてもキレイで好感もてますよ◎


相方さんは
こちらを注文されてました！


地鶏をくわを使って焼いたという
「くわやき定食」
くわやき丼と蕎麦のセットです。
鶏肉が美味しそうでした！
ボリュームある感じです！

せかせかした
注文の仕方でいかにも定食屋さんといった感じで
特別これがウマい！ってこともないけど
このお店はどーも流行ってるのだろうといった店内と常連さんの様子。
常連さんが多いと感じたお店。
色々食べ回ってきた
わたしには何故だろうと正直疑問。
やはり、土地柄このあたりにこういう手打ちのお蕎麦がないということからか？
あとは
サラリ−マンや近所の方などが多いのかな。


紫鳥線南病院のあたりです。
ゴルフショップの近くです！
シャトレーゼとなりです。



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＜さらしな乃里＞
新潟市中央区女池神明2-1-1
11時〜15時（なくなり次第終了）
定休日：月曜日
TEL：025-285-1771
駐車場あり！
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dandelion＠古町で
平日ランチをしました。


カレーランチや
たんぽぽプレート（ロールキャベツ）
パスタランチなど
色々あるんですけど


この日は
＜ベーグルランチ＞にしました！
カレーとパスタは
食べたことあるから！
ベーグル！
大好きなんですけどおおおおおおおお！


期待して注文しました♪
(+:･｡ﾟ｡･;+ﾟ･(ﾉ∀`｡):･ﾟ+:･｡ﾟ


＊ベーグルランチ
　￥９２０



ウマソー！！！！！！！
でしょっ。

この左に見えるのが
じゃがいものビシソワーズ。
（冷製スープ）
これが本当に美味っ！
美味しかった〜♪
お家で作れないかな〜とレシピとか探しちゃいましたｗ


でーでー、
くるみパンがほんとうに美味しい！
ふわふわ焼きたてで
ほんのり甘くて…。
このメニュー限定らしいから
もう１回食べておきたいです！


＊ベーグルランチ￥９２０
じゃがいものビシソワーズ
もちもちベーグル
くるみパン
ヨーグルト（ﾍﾞﾘｰソーズかけ）
サラダとドリンク付きです◎


見た目も感動的に可愛くて美味しくて
最高！！！！！


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＜cafe dandelion＞
新潟市中央区古町通3番町655-1
11：00〜21：30 （21:00LO
定休日：火曜日
TEL：025-225-9222
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またも行ってきました。


千喜庵

便のいい場所にあり、
且つ美味しい！
この時期は
地場の枝豆、
ごま豆腐、、、

などなど
１品料理にも惹かれます◎

(+:･｡ﾟ｡･;+ﾟ･(ﾉ∀`｡):･ﾟ+:･｡ﾟ


この日は
めずらしく＜天ざる＞にした
あたし。
天ぷらの品数も多いの！
ぜひ食べて欲しい理由が
エビ！！！！！！！


エビが非常にデカイ！
衣が多い！ってノリのエビとは
大違いですから〜！



甘〜いにんじん、えりんぎ、
かぼちゃ、さつまいも、まいたけ…。
さくさくで美味しい！
あら塩でいただきます。


(・∀・)


蕎麦湯も美味しい。
あがやに比べると色もどろっと感も
控えめだけど
しっかり香ります◎
美味しい！


何気に
２００円のアイスも美味しい！
ゴマが一番っ！


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