＊蕎麦好きの日常とは＠新潟＊

ヒサシブリに
おおしまに行ってきました！


蕎麦セットＢを食べました！



天ぷらがさくさくして美味しい！
色々な種類があって楽しくいただけます。
蕎麦も相変わらず細いのにコシがあって美味しい◎
ここの蕎麦は
細めんなのが特徴。


気になったのは
以前よりすこし、いやだいぶ？
つゆが甘めになってる気がしました…。


でもでもとにかく美味しい！
蕎麦湯もいい！
あとは提供時間ももう少し早くなると嬉しいなｗ


(・∀・)
ご馳走様でした！




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【〜蕎麦日記〜reportの最新記事】

• ６月スタート★
• わたや＠南イオン内
• あがや＠江口
• 彦惣＠三川村
• 竹七＠亀田

６月！
あっというまに
今年も約半年！
はやいですねー！


今年もポジティブにハイペースで
楽しんでいきたいと思ってます！



週末は恒例のあがやで蕎麦ってきました！


なんといっても
田舎蕎麦。
これを食べないと我慢できなくなってきましたｗ
(・∀・；




そして
この蕎麦ぷりん。
なんとも言えないぷるぷる感。
とにかく一度食べてみてほしいです！




この味とぷるぷる感。
修行させてほしいですｗｗｗ


(*´ -`)(´- `*)


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タグ：新潟蕎麦　新潟　蕎麦

日頃
黒目で太め、
ぼそぼそな田舎蕎麦を好みますが
この日は南イオン内にある＜わたや＞さんへ。


久しぶりのへぎ蕎麦〜。
つるつるの麩のり蕎麦。


だしが甘めなのが気になります。。。






一緒に行ったのっちさんは
こちらの
カモ蕎麦。



私はムショーにサラダを食べたくて
蕎麦サラダを…。
蕎麦サラダ。
蕎麦が混ざってるのかと思ったら
揚げてぼりぼりした蕎麦が
ぱらぱらかかってましたｗ


この量で４８０円！
安い！美味しい！
また食べたい！


へぎ蕎麦で気になるのは
やはしつゆなんだよなあああ〜とシミジミ。


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タグ：新潟蕎麦　わたや

調子こいて
索引とか作ってみました◎


★評価とかまで調子こいてみました。
ご参考までに...

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[索引]


＊ 新潟 ＊


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＊＊あが家＠新潟市江口＊＊　★★★★＋

●夜はこんな感じ→コチラ
●他、、、→コチラ

2008.9.16
2009.5.8
2009.6.1
･:･:･:･:･:･･:･:･:･:･:･:･:･:

あが家（あがや）
新潟県新潟市江口2101-1
025-277-9411
営業時間 11:30〜15:00
定休日 火曜・第３月曜
（祝日の場合は営業）

･:･:･:･:･:･･:･:･:･:･:･:･:･:

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おおしま＠女池★★★＋
http://www.week.co.jp/reference/gourmet/00112955a.html
2008.11.4
2009.6.22
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【手打ち蕎麦　風草】＠東区粟山
★★★＋
http://www.kazekusa.com/info.html
2009.2.9
================================================


彦惣＠三河村★★★★＋
2007.10.29
2008.10.27
http://www2.plala.or.jp/hikosou/hajime.htm#
2009.3.16
http://www2.plala.or.jp/hikosou/hajime.htm#
================================================


畔上＠新潟市女池★★★★

2008.3.11

================================================


越水＠新潟加茂★★★
http://xxokapi.cool.ne.jp/soba/kosimizu.htm

2007.11.9
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藤美亭＠新発田★★★


2008.2.11
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柳都そば ひだか庵＠東区★★★
http://www.sancyoku.jp/toppage/santi/0005.html
2009.3.4
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千喜庵＠東区下木戸★★★http://park2.wakwak.com/~senkian/
2009.1.13
================================================


角屋＠小千谷★★★
2008.5.7
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[長野]


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うずら屋＠長野★★★★＋
http://www.hotpepper.jp/A_20100/strJ000106359.html
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[福島]


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山翠＠いわき市★★★＋
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桐屋夢見亭 (キリヤユメミテイ) ★★★★＋
http://www.kiriyasoba.co.jp/

2008.5.8
2008.9.18
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５月１０日母の日。


うちのママと
阿賀野市の五十嵐邸ガーデンで
ランチをしてきました。






２５００円の和懐石。





全部写真撮れなかったけど
どれもこれも文句なしです。
お味ははもちろん、器や盛り付けもス的でした！

そして
春だからね！
旬のものも沢山使っていて好印象。
ママも喜んでくれました。








デザートは黄身あんのごまだんごでした◎


ここほんとにロケーションが素敵！！！
結婚場でも有名ですが
美味しいビールも作られてて有名なんですよね♪
＜スワンレイクビール＞

濃厚でビール独特の苦味がない。
フルーティーなビールなので飲みやすい！
だから女性の人とかおすすめです。
もちろん、こちらのビール（黒）を頂きながら
美味しいお料理を堪能しました！


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【蕎麦好きの日常とは】

休日のランチにいきました。


洋食屋さん。
メニューが豊富であれこれ目移りしちゃいました。
パスタランチが
魅力的でデザートとセットにしました。


パスタランチが
サラダ、スープ、飲み物付で
たしか
1100円だっと思います。


デザートがプラスで
1480円だった気がします。


写真のパスタは
春キャベツのあんちょび。
ボンゴレビアンコ。


春キャベツのあんちょび。



やはし初めてのお店ではオイルベースのソースが
食べたいです。
こういう基本のが美味しいと思えるお店って
たいていどれをチョイスしても美味しいと思う◎
オイルベースだけどトッピングにちょこんとのった
トマソがなんともお洒落でアクセントに！！！


そしてボンゴレ。



これほんとに美味しかったー。
とにかくあさりがたっぷりで！
たまらんです。
味も優しいんです。
これ食べないと伝わらないですよねーｗ
ぜひぜひ食べてみて下さい。
他にも色んな種類のパスタがあってかなり悩みますよｗｗｗ



デザート盛り合わせも妥協がなく、
かなり嬉しい盛になっております◎



ＤＯ−−−よ？！♪


家族で、デートに、、、
ここおすすめですよー♪
お酒も豊富だし、でもでも食事も豊富なので
色々なシーンで選べるかも！


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カンパーニュ

新潟県燕市吉田弥生町14-24
TEL：0256-92-3800
【営業時間】
11時30分〜14時30分
17時30分〜23時（22時LO）
日・祝日11時30分〜21時

【定休日】水曜日
＊駐車場あり
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【蕎麦好きの日常とは】

やはり
ここです。。。

(*´艸`*)


【あがや】

田舎天ざるで頂きました。
＆
蕎麦コロッケ。
（これがまたとろっとろで美味しい！）





相変わらず納得の蕎麦のコシ。
そしてダシ。
そして蕎麦湯。


この３拍子。
大事ですｗ


そして天ぷら。




春ならではの種類満載でわくわくする
盛の量でした！

●えび
●たけのこ
●えりんぎ
●かぼちゃ
●みょうが


etc…


ウマス！
たけのこ！
旬ですもんね〜
旬のものを美味しく頂く…。
最高でしたー♪


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【蕎麦好きの日常とは】

若干ｽﾍﾟﾙに自信なし。



この日はランチに行きました。
でも
お酒を飲まない＜夜ごはん＞にもおすすめ◎


＊ランチ
パスタランチをしました。
今日は
＜カブとひき肉のラグソース＞でした。




カブが新鮮！
ブラックペッパーが利いたオイルベースのパスタ。
パスタの前に
サラダとスープが付きました。
（スープはカブのスープ）




ドリンクが付いて
これで
８８０yen!!!!!!!
リーズナブルで美味しい。


プラス２００yenでデザート付き。
デザートも頂きました。


ほかほかプリン。
これも優しい味で美味しかったよー！
（*´∀｀*)




======================
新潟市中央区東堀通４番町４５１
025-223-4222

12:00〜翌1:00
定休日：月曜日
http://givemechocolate.jp/blog/
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【蕎麦好きの日常とは】

4月25日26日、
新潟テルサでおこなわれた
natural festibalに行ってきましたー♪


色んなジャンルがあったけど
私は
｢食｣について終日満喫した1日でした◎


マクロビ、
スローフード、酵素。
カラダや地球に美味しい情報や美味しいものを満喫してきました。


ほんとに楽しかった。
すこしづつレポします。



これは
新潟市西区小針にある
雑穀スローフードのお店の黒豆玄米のおにぎりとお味噌汁。


お味噌汁は
一度色んな野菜をふかしてから
味噌汁にいれて作る手法。
このレシピも含め、
５月末に
お料理教室があるとのことなので
ぜひぜひ参加してきたいと思ってます♪


(*´ -`)(´- `*)


=natural festival=
http://yaplog.jp/lohaslife/2

また来年までこういうイベントがないかと思うとサミシー


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【蕎麦好きの日常とは】

やはり
蕎麦以外の食事も書いて行きたいなーとか
思ったので
時々書こうと思います。
外食ばかりなので色んなところに行くのですが
この蕎麦ブログを見てくれるみなさんに紹介出来そうなお店を
書いていきますね。


先週末は
ネルソンの庭＠新潟市内営所通り


車の運転などでお酒が飲めないけど
でもでも
きちんとお洒落なディナーしたい時などぴったり◎


雰囲気は間違いなし。
駐車場も１０台位？あります。
店内にはいると駐車場のキーを預けるスタイル。


ランチでよく聞くネルソンだけど
実は私、夜しか行ったことないですｗ
それ位、夜の雰囲気が好き。
デートはもちろんだけど
上司や年上の女性とお食事など
きちんとした席を設けたい時、ここ間違いないです。


当日でもメニューのコースはＯＫです。
この日は
１８００円のハーフのコースにしました。

●前菜（バケットとポテトとツナのディップ）
●ライスコロッケ
●メインorパスタ
私たちはパスタ（フィットチーネのクリームソース）
●デザート（写真）
●コーヒー

でした。
まだ食べれたけどｗ
適量でよかった。


パスタ。
美味しかったなー。
フィットチーネ大好きです。
しいて言うなら
お店は適度に人がいて混んでるってかんじじゃないのに
料理がどんどん出てきた。
もう少し、皿の料理の減りを見て
次をだして欲しかった。
どんどんお皿が…。。。ｗ

(~・＿・)


でも接客も悪くない。
料理も美味しい。
雰囲気は１２０％ＯＫです！
オススメです。


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【蕎麦好きの日常とは】